昨年の終わりごろから,
あるレストランと契約して,
野菜を卸している.
場所は,
東京の代官山.
ネットで,
そのお店を検索してみたら,
食べ歩きブログみたいなところで,
記事が載っていた.
その中に,
「野菜が甘みが感じられて美味しい」
の一文.
もちろん,
シェフの料理の腕がよいのだが,
卸している野菜(ニンジンとか)を名指しで誉められると,
やはり生産者としては嬉しくなる.
現在は,
まだまだ野菜作りは初心者級で,
両親に頼りっぱなしであるが,
(営業活動は頑張ってます)
もっといい野菜をどんどん作れるように,
頑張るやる気がおきる記事だった.
お客様に直接誉められるのも当然嬉しいけど,
人づて(ブログ記事とか)に誉められるのも,
また嬉しいものですよね.
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